Franco Bowanee a cuisiné à sa façon ce Chili con carne avec des produits frais locaux de très belle qualité en y ajoutant quelques touches exotiques dont il a le secret. En association avec un excellent éleveur local de Boeuf Charolais "La viande Péchery", ces préparations sont sans additifs, sans conservateurs et sans colorants. Les circuits courts ont été privilégiés.
La DLC est de 2 ans. Poids net 800 grs pour 2 à 3 personnes.
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